Los Gancheros, acarreaban troncos desde Peralejos de las Truchas hasta Aranjuez flotando por el cauce del Río Tajo, era una profesión dura y peligrosa. Los Gancheros, llevaban las maderadas sueltas por el río, sin atar ayudados de un gancho llamado Bichero. Su conocimiento del Río y estado físico, era primordial, El maestro del río, guiaba las tres partes de gancheros, la delantera, la de enmedio y la zaga.